
内容简介:
《营养时间的最佳选择》由艾维、波特曼,本书综合运动生理学、运动训练学和运动营养学等学科的研究成果,创新性地提出了运动营养时机理论(nutrient timing principles),并从能量相、合成相、生长相三个角度进行介绍。在此基础上,本书又针对理论的实际引用,进而介绍了运动营养时机与运动训练、运动机能、肌肉对训练的适应性的关系。《营养时间的最佳选择》由艾维、波特曼,《营养时间的最佳选择》集运动生理学、运动训练学和运动营养学最新研究成果,是对取得最佳运动训练效果感兴趣者的必读教材;适合各类运动人才、教练、体育爱好者、减肥、健美人士、营养师、健康咨询师、训练康复师和相关科研人员、学生阅读使用。
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