内容简介:
书分为健脾养胃的饮食要点和有益健脾养胃的食物食谱两个主要部分,涵盖饮食规律、酸碱平衡、胃病饮食原则等理论内容,并附有番茄、胡萝卜、白菜等食材的烹饪方法。书中详细列举了乡村小炒、番茄牛尾汤、红白萝卜炖蛤蜊等家常食谱,同时包含板栗烧牛肉、黄焖栗子鸡、山药兔等特色菜肴的制作步骤,涉及蔬菜、肉类、海鲜及水果类食材的搭配与应用。
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